家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
荻野 恭子/沼野 恭子
河出書房新社
おすすめポイント
表紙のレシピは冷たいビーツとサワークリームのボルシチ。まだ作ったことないけど、今のところ作ったレシピは全部うまいのでこれも多分うまいはず。てかボルシチって冷製もアリなんだね。ロシアは広大だわ。
表紙のレシピは冷たいビーツとサワークリームのボルシチ。まだ作ったことないけど、今のところ作ったレシピは全部うまいのでこれも多分うまいはず。てかボルシチって冷製もアリなんだね。ロシアは広大だわ。